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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜保护(hù)屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对(duì)胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免牛奶里的(de)营(yíng)养物质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热(rè)，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元，而(ér)且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含(hán)量(liàng)比例(lì)，特别(bié)是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主要是(shì)超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大(dà)市(shì)场选(xuǎn)购(1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元gòu)外(wài)，还要(yào)看看包装是否完好无损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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